为提升校园餐饮服务水平，丰富菜品多样性，精准满足师生多元化饮食需求，近日，西陵金初举办食堂菜品研发培训活动。

本次活动特邀集团营养膳食中心技术总顾问胡立洪、安全总监向恒阳、总管任瑰，以及学校党支部书记、校长罗俊龙，副校长吴林琼和师生代表共同组成专业评审团，以“现场实操+集中点评”的形式展开。评审团从“口感风味、制作工艺、营养搭配、校园适配性”四个维度对学校食堂研发的菜品进行细致品鉴与综合评估，并就制作细节、风味优化等方面提出具体改进建议，助力菜品质量持续提升。

此次活动不仅有效激发了后勤团队的创新热情与实操能力，更搭建了师生与食堂之间的沟通桥梁，增强了餐饮服务的透明度与互动性。下一步，食堂将结合评审意见与师生反馈，陆续推出更多营养均衡、口味优良的创新菜品，为师生提供更优质的餐饮服务体验。